تأسست الشركة السعودية للأسماك بموجب المرسوم الملكي رقم م/7 عام 1980م كشركة مساهمة سعودية في مجال صيد الأسماك بشكلٍ رئيسي وتم توسيع قاعدة أغراض الشركة لتشمل استثمار الثروة المائية الحية والصناعات المرتبطة بها وتسويقها داخلياً وخارجياً، وتساهم فيها الدولة بنسبة 40% ممثلةً بصندوق الاستثمارات العامة والملكية المتبقية للمستثمرين الأفراد بنسبة 60%.